こんにちは！

 

 

早生品種の、出荷前検査が終わりました！

玄米での検査は、どこまでいっても形観品質の検査になります。

形がそろっているかどうか、色は透明かどうか、黒い粒は入っていないか、すべてが外観による規定になります。

食べれるのにな～といつも思ってしまいますが、これも消費者が求めた結果。

きれいなお米しかスーパーには並びませんし、選ばれませんからね！

 

連日の猛暑の影響もあり、今年は見事に３等級ばかり、、、

天候にはかなわないということでしょうか。

本当に等級なんてあってないようなものです。

ただ品種を確定するための行事といったところでしょうか。

卸業者も分かったうえで買っていきますからね。

 

来年は涼しい夏になるといいなあ。

 

 

それでは！