こんにちは！

 

稲刈りも終盤戦。

残り１０haほどになってまいりました。

ここまで来ると、もう年末気分。

事務仕事に追われる毎日になりますが、それと同時に小麦の播種も始まってきます。

 

コロナの自粛もなんとなく緩和ムードになり、会食もぼちぼちと増えてきましたが、皆さんの地域ではいかがでしょうか。

この自粛期間でわかったことは、お米のほとんどが外食で消費され、食べられずに捨てられていた、まさにフードロスの原点だったということです。。。

悲しいけれど、この事実。

だって国民の胃袋の数は変わっていないのに、こんなにお米が全国的に余るなんて、おかしいですよね。

間違いなく、宴会の最後に出てくるご飯とみそ汁は、フードロスでした。

お腹いっぱいの状態で出てくるご飯とみそ汁、美味しいんだけどな。

 

さてさてそんな最中ですが、昨年より愛知県のブランド米、「愛ひとつぶ」が販売されております！

これね、おいしいんですよ。

ふっくらもちもち。

今まで愛知県産のお米はさっぱり系の物が多かったのですが、このお米はコシヒカリに近い食感と味わい。

是非とも皆さんに食していただきたいものです！

 

 

それでは！