こんにちは！

 

冬のうち、農家さんはどんな仕事をしているのでしょうか？

 

答えは、『土づくり』です。

 

耕種農家と呼ばれる、いわゆる田んぼで作業する人たちは、冬の時期に耕作をします。

春の準備です。

秋の実りのために、半年以上かけて土を作っていくのです。

それは、品質や収量を維持するため、もしくは向上させるために必要な工程であり、大事な作業の一つでもあります。

 

農家の人は一人一人が博士です。

田んぼの状態を理解し、作物に必要な要素を加えてあげることで、良いものができます。

作物の種を蒔いてしまうと、そのあとは土をひっくり返したりすることができなくなります。

根っこを張っていたらなおさらです。

そうなる前に、ふかふかの土を用意してあげて、根っこを張りやすい状態を作ってあげるのが冬の仕事です。

 

そのためには、機械も大事な相棒の一つです。

ロータリー耕、プラウ耕といった、様々な耕起の方法があります。

耕起というのは、土を耕すことです。

冬場に土の中にたくさん酸素を与えて、微生物の働きを促します。

そうすることで、土がふかふかになり、植物にとって良い土が出来上がっていくのです。

昔は牛がやっていた作業も、今は人間が機械を使ってやるようになりました。

これも技術の発展、文明の利器。

人類の進歩になりますね！

 

この時期、道路に土が落ちてしまうことが多々ありますが、暖かく見守ってあげて頂けると幸いです！

 

 

 

それでは！