収穫率が高い
作業工程の設計
私たちはこれまで、「作業効率」と「収穫率」の両立をテーマに、現場の農業生産を支える仕組みづくりに取り組んできました。
単に“量を増やす”ことではなく、どの作業がどの成果につながるのかを数値化し、栽培工程を最適化することに力を入れています。
「なんとなく」を排除し、ロスが生まれる瞬間をなくす
収穫率が下がる原因の多くは、実は天候ではなく「作業のバラつき」にあります。
植え付けの深さが数センチ違うだけで、生育に差が出る。
収穫の段取りが悪いために、適期を逃して廃棄になってしまう。
こうした現場の小さな「ムラ」や「遅れ」が、最終的な収穫量を大きく削っています。
私たちは、栽培から出荷までの全工程を細分化し、「誰がいつやっても同じ結果が出る手順」を構築しました。
属人化していた判断基準を明確なルールに置き換えることで、作業ミスによるロスを極限まで減らし、作物が本来持っているポテンシャルを100%引き出すことができるのです。
忙しさを「価値」としない
「汗水垂らして走り回ること」と「生産性が高いこと」はイコールではありません。
無計画な作業による忙しさは、スタッフの疲労を招き、注意力を低下させ、結果として作物を傷つけたり、見落としを発生させたりします。
工程設計とは、スタッフが焦ることなく、丁寧な仕事に集中できる環境を作ることでもあります。
無理な動きをなくし、スムーズな動線を確保する。そうして生まれた余裕が、一つひとつの作物への気配りとなり、結果として高い品質と収穫率という成果になって返ってくるのです。
お伝えできること
「良いものを作ろう」という精神論だけでは、収穫率は上がりません。
必要なのは、作業と成果の因果関係を解き明かし、論理的にプロセスを組み立てる設計力です。
戸倉トラクターでは、現場での検証データに基づき、以下のサポートが可能です。
- 作業プロセスの可視化と改善点の解消
- 標準作業手順の構築
- データに基づく栽培計画の立案
感覚に頼る農業から、根拠に基づいた農業へ。
確かな設計図を描くことで、あなたの農場の収益性を底上げします。
